Многие начинающие птицеводы, как и мы когда-то, слышали восторженные отзывы о курах кучинской юбилейной породы. Когда мы только планировали завести пернатых питомцев, выбор стоял между множеством пород. Признаюсь, поначалу нас манили экзотические мараны с их цветными яйцами и величественные брамы. Однако, взвесив все "за" и "против", мы решили, что для первого опыта кучинская юбилейная подойдет идеально.
Эта порода, выведенная в Кучинском госплемптицезаводе в результате скрещивания австралорпов, род-айландов, нью-гемпширов, белых плимутроков, русских белых, юрловских голосистых и бурых леггорнов, отличается коричневой колумбийской окраской оперения с характерным черным рисунком. Кучинские юбилейные несут светло-коричневые яйца с розоватым оттенком. Интересно, что уже в суточном возрасте цыплят можно сортировать по полу по окраске пуха с точностью до 96%: петушки отличаются более светлыми крылышками. Цыплята быстро растут и набирают вес, а их мясо отличается высокими вкусовыми качествами, превосходя по содержанию белка, аромату и сочности даже бройлеров. Сохранность молодняка очень высокая – 96-98%.
Кучинская юбилейная пользуется заслуженной популярностью как в крупных птицеводческих хозяйствах, так и в небольших крестьянских подворьях. Она неприхотлива к условиям содержания и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. При промышленном разведении ее можно содержать в клетках. Взрослые куры весят 2,4-3,0 кг, петухи – 2,7-3,5 кг. Яйценоскость составляет 160-240 яиц в год, а масса одного яйца – 58-60 грамм.
Нам повезло, что в то время племзавод, где выводили кучинскую юбилейную, еще работал, и мы смогли приобрести там первых молодок. Не имея большого опыта, мы построили небольшой курятник с выгулом и разместили там 23 курочки. Сейчас наши куры свободно гуляют по всему участку, за исключением огорода и сада, но тогда их передвижение было ограничено.
Поскольку это был наш первый опыт, мы решили кормить птицу промышленным комбикормом, чтобы избежать проблем с недостатком питательных веществ. При покупке нам сообщили точный возраст птицы, поэтому подобрать подходящий комбикорм не составило труда.
Птица росла быстро и не доставляла нам никаких хлопот. Наконец, пришло время яйцекладки. И тут нас ждало первое разочарование – размер яйца. Он не мог конкурировать с яйцами кроссов, которые пользовались большим спросом у покупателей. Для личного потребления яйца были отличными, но для продажи они не подходили.
Первые три месяца куры неслись прекрасно. 23 курицы давали по 16-19 яиц в день, а потом произошел резкий спад – до 7-8 штук в день. Соседи и интернет твердили, что проблема в неправильном кормлении, и мы начали экспериментировать. Мы перепробовали множество рецептов зерносмесей и мешанок из интернета, меняли производителей комбикормов, но все было напрасно, а иногда даже вредно – птица начала жиреть.
К счастью, наступили холода, и мы прекратили свои эксперименты с кормлением, так как куры вообще перестали нестись. Мы вернулись к комбикорму для несушек и стали углубленно изучать теорию кормления кур. Перелопатив горы информации, мы поняли, что сбалансированное питание – это не просто набор ингредиентов, а целая наука. Нужно учитывать возраст птицы, время года, уровень яйценоскости и даже породу.
После долгих расчетов и экспериментов мы самостоятельно составили зерносмесь, которая, наконец, дала результат. Яйценоскость вернулась практически к прежнему уровню. Мы поняли, что универсального рецепта не существует, и нужно постоянно корректировать рацион, ориентируясь на состояние птицы.
К сожалению, ни одна из наших кучинок так и не села на яйцо. Инкубатора у нас тогда не было, и мы не смогли вывести цыплят. Это был еще один урок, который мы усвоили: если хочешь заниматься разведением кур, без инкубатора не обойтись.
Несмотря на все трудности и разочарования, мы не пожалели, что начали свой птицеводческий путь именно с кучинской юбилейной. Эта порода действительно неприхотлива и прощает многие ошибки начинающих. Она дала нам ценный опыт и научила понимать потребности птицы.
В будущем, когда у нас будет больше места и возможностей, мы обязательно заведем кучинок еще раз. Теперь у нас есть опыт, знания и понимание того, как правильно ухаживать за этими замечательными курами. Правда, найти их будет сложнее, ведь племзавод, к сожалению, закрылся. Придется искать по частным хозяйствам, но мы уверены, что это того стоит.
Кучинская юбилейная – это не просто порода кур, это часть нашей истории, символ начала нашего увлечения птицеводством. И хотя мы пробовали и другие породы, к кучинкам у нас всегда будет особое отношение. Они научили нас терпению, наблюдательности и любви к этим удивительным созданиям. И кто знает, может быть, когда-нибудь мы сами займемся разведением кучинской юбилейной, чтобы сохранить эту замечательную породу для будущих поколений птицеводов. Ведь, несмотря на все современные кроссы и гибриды, в кучинской юбилейной есть что-то особенное, что-то настоящее, что делает ее такой привлекательной и любимой многими. Это порода с характером, с историей, и с отличными хозяйственными качествами. И мы рады, что наш первый опыт в птицеводстве был связан именно с ней.
