Дрожжевое тесто для пиццы в домашних условиях

Лучший способ приготовления дрожжевого теста для пиццы

Тесто в пицце- это самая важная составляющая её, потому что если тесто получится твёрдым или несъедобным вовсе, то её придётся выбросить. Я расскажу, как сделать чудеснейшее дрожжевое тесто для пиццы в домашних условиях.

Для приготовления теста нам понадобится:

• дрожжи сухие(быстрые)- 8г
• мука пшеничная-3 стакана
• стакан воды
• 2/3 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 4 ст.л. оливкового масла

На выходе у меня получился пласт теста диаметром 45см

Как приготовить отличное дрожжевое тесто:

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты, заранее подогрейте воду в микроволновке до тёплого состояния.
2. Смешайте все сухие ингредиенты (считая дрожжи) в большой миске.
3. Добавьте 4 ложки оливкового масла и стакан воды.
4. Замешивайте тесто сначала ложкой или лопаткой, затем руками. Тесто должно получиться мягким, не прилипающим к рукам.
5. Поставьте тесто в тёплое место и накройте кухонным полотенцем. В течение часа тесто поднимется и станет ещё мягче.

Готово! Теперь вы можете приготовить лучшую пиццу в вашей жизни!