Вкусное и питательное блюдо.
Понадобится:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
кешью (сухой, необжаренный) — 1 стакан
вода ~ 0,5 стакана
специи (соль, куркума, чёрный перец) — по вкусу
чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Кешью промыть, замочить в чистой воде на 6-12 часов (можно на ночь), снова промыть.
Капусту порезать на соцветия.
Кешью с добавлением немного чистой воды и специи, взбить в блендере, до консистенции густой сметаны.
Капусту плотно уложить в форму для запекания в один слой, нанести кешью-сливки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт, ставьте лайк! Делай репост понравившегося блюда себе на стену, чтобы не потерять!
Подписывайтесь на канал