Это была импровизация. Я хотел испечь что-нибудь творожное к чаю. Чтобы было легко и быстро. Получилось нечто среднее между кексиками и печеньками, которые быстро разлетелись! Потому что получились очень вкусными и нежными. Ингредиенты: Всё очень просто. Я смешал все ингредиенты, кроме мака. Желательно, чтобы масло было комнатной температуры. Далее лепил шарики и выкладывал их на смазанный маслом противень. Дальше высыпал мак в маленькую чашечку и обмакивал в него шарики наполовину. Более плоскую форму кексикам я придал, несколько раз надовив краем ложки. Получился узор. При 180 градсуах они выпекались 25 минут до румяности. Перед тем, как есть, нужно дождаться, чтобы кексики-печеньки остыли. Приятного чаепития!
Это была импровизация. Я хотел испечь что-нибудь творожное к чаю. Чтобы было легко и быстро. Получилось нечто среднее между кексиками и печеньками, которые быстро разлетелись! Потому что получились очень вкусными и нежными.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 200 г
- Сливочное масло - 180 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 7-10 г
- Ванилин или ванильный сахар - полпакетика.
- Мука - 230 г
- Мак - 50-100г.
- Яйцо - 1 шт
Всё очень просто. Я смешал все ингредиенты, кроме мака. Желательно, чтобы масло было комнатной температуры.
Далее лепил шарики и выкладывал их на смазанный маслом противень.
Дальше высыпал мак в маленькую чашечку и обмакивал в него шарики наполовину.
Более плоскую форму кексикам я придал, несколько раз надовив краем ложки. Получился узор.
При 180 градсуах они выпекались 25 минут до румяности. Перед тем, как есть, нужно дождаться, чтобы кексики-печеньки остыли.
Приятного чаепития!