Куриная грудка1 шт Огурцы маринованные2 шт. Яйца2 шт. Морковь1 шт. Луковица1 шт. Растительное масло2 ст. л. Майонез2 ст. л. Петрушка (зелень)по вкусу Соль по вкусу. Приготовление:
Куриную грудку отварить и остудить. Отделить филе от кожи и костей.
Яйца отварить, остудить и очистить.
На сковороде обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь с растительным маслом.
В миску мелко нарезать куриное мясо и соломкой нарезанные огурцы.
Добавить обжаренные овощи.
Добавить мелко нарезанные яйца, зелень петрушки и майонез.
Перемешать салат и посолить по вкусу. Выложить в салатницу.
Салат с курицей «Любимый мужчина» готов. Можно подавать праздничному к столу.
Приятного аппетита!
