Ингредиенты «Салат Бонапарт»
- Картофель — 2 шт.
- Куриное филе — 500 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Майонез — 100 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Сыр твердый — 300 гр.
- Шампиньоны — 500 гр.
- Яйца отварные — 4 шт.
Как приготовить «Салат Бонапарт»
1. Этап
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. Этап
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. Этап
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
4. Этап
Картофель отварить.
5. Этап
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
6. Этап
Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
7. Этап
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
