Для тех, у кого нет времени готовить или нет желания заморачиваться на сложные рецепты.
Если вы заранее не позаботились о вкусном и полезном завтраке или внезапно приехали гости, то можно воспользоваться этим нехитрым рецептом, который всегда меня выручает. Он очень простой и из продуктов, которые всегда есть дома.
Ингредиенты:
2 яйца;
1/3 (или ½, если любите послаще) стакана сахара;
1 ч. л. соды (загасить уксусом);
2 столовые ложки муки.
ягоды (смородина, терновник, малина и др.) или 2-3 яблока (груши, бананы и др.)
Этапы:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить соду.
3. Добавить 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ (не больше) муки и все тщательно перемешать.
4. Сковороду (форму) смазать растительным маслом.
5. Нарезать фрукты или положить ягоды (можно замороженные). Все это выложить на сковороду (форму).
Если семье есть расхождения во вкусах, то можно одним пирогом удовлетворить разные пожелания.
6. Залить ягоды (фрукты) тестом и поставить в печь.
7. Выпекать 15 минут при температуре 160°С
Пирог готов! Можно украсить сахарной пудрой (но не обязательно).
Получается очень вкусно! Попробуйте сами!