Торт который не надо печь, готовится за несколько минут, а с приготовлением справится даже ребенок, испортить его просто невозможно!
Я сегодня готовила с таким сочетанием наполнителей, но можно выбрать и другие, торт каждый раз получается разным, в конце статьи я приведу наиболее понравившиеся мне варианты этого тортика, готовятся они по тому же принципу, что и этот творожно-апельсиновый.
На творожно-апельсиновый торт мне потребовалось:
- Крекеры-рыбки - 0,5 кг;
- Творог - 250 гр.;
- Упаковка сгущенки - 300 гр.;
- Сметана - 200 гр. (можно заменить на йогурт);
- Апельсины - 2 шт. (не очень большие);
- Зефир - 5 половинок.
Творог хорошо растираем со сметаной, вмешиваем в полученную массу сгущенку, взбиваем все до однородной массы. Зефир нарезаем довольно крупными кубиками. Апельсины очищаем от кожуры, семечек и по возможности пленок, нарезаем на кусочки среднего размера.
Все подготовленные компоненты выкладываем в творожную смесь и тщательно перемешиваем.
Форму застилаем целлофаном и плотно укладываем туда будущий торт, разравниваем и слегка утрамбовываем. Отправляем в холодильник на 5 часов. (лучше на ночь). Не забудьте накрыть форму крышкой или тарелкой, торт хорошо впитывает любые запахи.
Торт хорошо пропитался, достаем его из холодильника, освобождаем от формы, аккуратно переворачиваем на блюдо, и снимаем целлофан. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, какао, орешками или украсить дольками фруктов и крекерами.
Как и обещала напишу еще несколько вариантов этого торта, которые мне очень нравятся, объединяет их одно - крекеры.
"Пьяная вишня":
Наполнитель: крекеры, замоченная заранее в коньяке и сахаре вишня без косточек, мелко нарубленный молочный шоколад.
Крем: сливки или сметана с сахаром и вареная сгущенка. Посыпать натертым горьким шоколадом.
___________________________
"Муравейник":
Наполнитель: крекеры, рубленные грецкие орехи, крупно порезанный чернослив.
Крем: сметана, вареная сгущенка, какао порошок. Посыпать орешками и полить растопленным на водяной бане шоколадом.