705 подписчиков

И не нужно идти в магазин! Рецепт быстрых домашних пряников на сметане | Просто, бюджетно и очень вкусно!

8 июня 20208 июн 2020

2 мин

Привет, друзья! Рада приветствовать вас на своем канале)

А любите ли вы пряники так, как люблю их я? Пряные, мягкие, ароматные в сахарной глазури. Невероятное удовольствие! И сегодня самое время для выпечки! И печь мы будем именно их, пряники!

Я предлагаю быстрый и простой рецепт на сметане. Много времени на приготовление тратить не нужно и состав самый доступный. А в итоге вы получаете практически 1 кг нежных и ароматных домашних пряников, лучше и вкуснее, чем в магазине!

А еще такой вид выпечки привлекает тем, что хранится пряники могут долгое время и становятся от этого только вкуснее! Сахарная глазурь сохраняет мягкость и нежность этой выпечке.

Если вы любите пряники с молоком, тогда больше не покупайте, а готовьте дома по этому рецепту и наслаждайтесь восхитительным вкусом и ароматом.

В качестве специй можете использовать то, что у вас есть. Я рекомендую кардамон, гвоздику, корицу, имбирь, куркуму для приятного желтого цвета. Такое сочетание дает безумно приятный аромат выпечке.

Для глазури хорошо использовать сахарную пудру, так она получится более нежной. Если таковой не нашлось под рукой, возьмите мелкий сахарный песок и тщательно взбейте с белком.

Готовьте вместе со мной и делитесь вашими результатами в комментариях)

Подпишись, чтобы ничего не потерять

Смотрите видео этого рецепта на моем YouTube канале «DioFood»

Кликай по ссылочке is.gd/fnsjvO

Там каждый найдет себе что-то по вкусу)

Нам понадобится:

яйцо - 1 шт
сахар - 80 г
соль щепотка
сметана - 200 г
ол. масло - 1 ст.л
мука - 400 г
разрыхлитель - 1 ч.л
специи

Для глазури:

белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 1 ст.л

Приступаем)

Добавляем специи, у меня в этот раз куркума и кардамон, можно еще добавить корицу и молотый имбирь - идеальное сочетание!

И теперь смешиваем венчиком все ингредиенты

Теперь начинаем постепенно вводить просеянную муку

Пока тесто жидкое, перемешиваем венчиком

Потом перемешиваем лопаткой, добавляя муку

Мука у всех разная, поэтому не вводите всю муку сразу. У меня ушло 400 грамм, вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Поэтому, добавляйте муку небольшими частями и хорошо вмешивайте ее в тесто. Когда тесто станет более плотным, вымешиваем руками