Я люблю создавать и пробовать новинки, и кто меня знает, знает, что я редко готовлю блюда по тем же рецептам. Но исключения подтверждают правило, например, эти Орехово – овсяные шарики. Они непреодолимо хороши, поэтому мы готовим их неоднократно для разных случаев
Для всех моих рецептов я использую уменьшенные дозы сахара, так как я стараюсь работать с естественной „сладостью“ используемых ингредиентов. Поэтому, если вы любите сладкие блюда, добавьте сахар в соответствии с вашим языком.
Ингредиент: • 250 г изюма замачивают на ночь (например, в Вишневом ликере или белом Роме)
• 150 мл измельченных орехов (миндаль или фундук)
• 150 мл овсянки (для более здоровой версии) и / или карамельного печенья, бисквитов
• 1 столовая ложка молотого кокоса
• 1 столовая ложка качественного какао
• 1 столовая ложка мелко измельченного шоколада
• 50 г растопленного масла (возможно, кокосового масла).
--------------------------------------------------------------------------------------------------
В измельчителе нарежьте мелкий изюм, орехи и овсянку и обработайте все в однородной массе.
Также очень вкусный вариант с печеньем , которым вы можете заменить овсянку, если вам не угодило печенье.
Если масса слишком густая, добавьте ликер или воду, если наоборот жидкий, добавьте немного молотого орехов или хлопьев.
Из подготовленной таким образом массы сформируйте шарики, которые затем заверните в кокосовый орех или какао.
Дайте отдохнуть на холоде, и если вы выдержите, так что дегустация только после того, как ночь уйдет в холодильник. Вот и все.