Добрый день.
Продолжаю Вас знакомить с оригинальными и очень вкусными рецептами шашлыков на углях. Моя семья в восторге.
Нежные и необычные шарики из фарша!
1. Фарш посолите, поперчите по вкусу. Хорошенько отбейте. Скатайте небольшие шарики. Каждый шарик слегка смажьте майонезом.
2. Грудинку нарежьте на тоненькие полоски. Заверните к каждую полоску шарик из фарша и нанижите на шпажку. Жарьте на углях, пока не подрумянятся. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Кроме этого, не забудьте открыть бутылочку хорошего красного вина, оно очень сочетается с данным блюдом.
Продукты на 4 порции:
- 500 г фарша
- 200 г копченой грудинки
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. л. майонеза
- свежая зелень (кинза, укроп, петрушка)
Приготовление - 25 минут.
Очень вкусные колбаски - очень быстро!
1. Смешайте аджику и майонез. Добавьте зелень и мелко нарезанный чеснок.
2. Разрежьте каждую сосиску на две части и залейте их приготовленным соусом. Оставьте на 5 минут.
Нарежьте лук крупными дольками. Нанижите все на шпажку и жарьте на углях с разных сторон до хрустящей корочки. Подавайте с соусом, свежими овощами и зеленью.
Продукты на 6 порций:
- 12 сосисок в натуральной оболочке
- 3 луковицы
- 3 ст. ложки аджики
- 3 ст. ложки майонеза
- свежая зелень
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление: 35 минут.
На сегодня, все. Всем приятного аппетита. Попробуйте, не пожалеете.
Ставьте лайки, пишите коменты, подписывайтесь на канал. Пока, пока.