Осторожно: после прочтения вас резко потянет в аэропорт!
Весь мир сидит на карантине, скучает в четырёх стенах и даже мечтать не может о заграничных поездках — а мы подготовили для вас виртуальное винное знакомство со страной, в которую влюблены уже давно. Надеемся, в конце этого небольшого онлайн-тура в мир виноделия Молдовы вы разделите наши чувства.
«Но подождите, — скажете вы, — Молдова — винная страна? Италия и Франция — вот кто знаменит своим вином на весь мир. Но Молдова? Камон!» Действительно, может быть, в пафосных голливудских фильмах герои всё ещё пьют только французские вина. Но, во-первых, они даже не представляют, что теряют, а во-вторых, это — только вопрос времени.
Молдова — один из самых значимых винных регионов в мире. На её территории существуют и процветают 187 виноделен. А площадь, которую занимают виноградники, составляет аж 128 000 га. Можете представить, как это много? Мы — с трудом.
К виноделию в Молдове относятся особенно трепетно: это благородное ремесло передаётся из поколения в поколение целыми династиями. У каждой винодельни есть своя история, свои традиции, секреты и то, чем можно гордиться. Ах да, и ещё само вино — такое, что заставляет тебя жалеть о том, что ты не взял чемодан побольше.
Идеальный для ягоды климат Молдовы позволяет выращивать в стране более 50 сортов винограда. В южных регионах производят удивительно ароматные красные вина, а центр славится безупречными белыми.
Виноград появился на территории тогда еще не существующей Молдовы по разным данным от 6 до 25 миллионов лет назад. Как вы понимаете, виноделие — самое стабильное, что есть в этой стране, и то, за что её можно так горячо полюбить.
Многолетний опыт позволил всем, кто причастен к вину в Молдове, построить особенную индустрию виноделия. Она чётко регламентируется законодательством, при этом поддерживается правительством. Такой подход даёт широкие горизонты для творчества и экспериментов.
Благодаря подобной политике винодельни являются самыми интересными и востребованными туристическими местами в Молдове. Это не скучные производства, а настоящие центры бизнеса, культуры, развлечения и, конечно, вина.
Если вы когда-нибудь были на винодельне, и всё, что вы там получили, — это убаюкивающая экскурсия и простенькая дегустация, значит, вы точно были на винодельне не в Молдове. Ведь тут ни один турист не останется разочарованным.
Творческие развлечения вроде рисования граффити, кулинарные мастер-классы, огромные виноградники, сказочные замки, гастрономические шоу, путешествия в секретные вековые погреба — и это только малая часть того, что скрывается за словосочетанием «винодельни Молдовы»!
Ну что, вам уже захотелось увидеть это своими глазами и попробовать одни из самых лучших вин в мире? Тогда дождитесь открытия границ и отправляйтесь вместе с нами, командой RM Wine Tour, в наши авторские винные туры по Молдове. Обещаем, такой отпуск вы не забудете никогда!