Предлагаю рецепт невероятно вкусных заварных блинчиков на молоке. По этому рецепту блинчики получаются нежными,красивыми и мягкими. Подаем блинчики на десерт или на завтрак. Можно с медом, со сметаной, с различными вареньями. Ваши близкие будут уплетать за обе щеки. Готовить одно- удовольствие! Всем рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Молоко теплое 2 стакана
2.Мука 500 гр.
3.Яйцо 3 шт.
4.Сода 10 гр.
5.Сахар 100 гр.
6.Крутой кипяток 2,5 стакана
7.Растительное масло 100 мл.
8.Соль щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем венчиком. Потом вливаем теплое молоко и взбиваем еще раз все вместе. Добавляем просеянную муку и соду. Перемешиваем. чтобы не было комочков. Затем вливаем крутой кипяток, быстро перемешиваем и даем постоять 15 минут. По истечении времени наливаем в тесто растительное масло и перемешиваем. Печем блины. Сковороду хорошо нагреваем и смазываем растительным маслом. Затем половником наливаем тесто, при этом вращаем сковороду. чтобы тесто растеклось по дну. Когда края блина зарумянятся, переворачиваем на другую сторону. Готовый блин перекладываем на блюдо и смазываем растопленным сливочным маслом. Диаметр сковороды на видео 24 см. Блинов получилось 30 шт. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Если видео-рецепт понравился то ставьте 👍🏼, оставляйте комментарии и не забывайте подписаться на наш канал!