Всем читателям привет! На моем канале Julia Fit много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Подписывайтесь! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями.
Я думала, как его назвать, остановилась все же на варианте «ПП насыпной пирог». Хотя многим он (возможно) покажется похожим на ягодный ПП чизкейк.
Я делала его впервые. Намутила так, чтобы мне точно понравилось + чтобы я долго не возилась. Прикинула, какой вкус я хочу получить в итоге, и пошла соединять продукты.
Получилась сказочно вкусно! Очень нежно. За счёт творожной прослойки не приторно сладко. То, что я люблю!
Пишу рецепт, чтобы вы смогли повторить этот насыпной ПП пирог, который завесил чуть больше чем на 500 гр и в сумме занял 1000 ккал.
Основа:
· 1 стакан геркулеса долгой варки (110 гр)
· 1 яйцо
· 1,5 ст л оливкового масла (если у вас столовая ложка из Икеа, то можно 2, они какие-то «недостоловые»)
· Подсластитель по вкусу (можно сироп агавы, топинамбура, финика, а я взяла 2 пакетика фитпарада)
· 0,5 ч л корицы
⠀
Прослойка 1:
· 200 гр мягкого творога (у меня 4% жирности) или рикотты (моя любимая и самая нежная Pretto)
· 1 яйцо
· Подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
· 1 ст л кукурузного крахмала
⠀
Прослойка 2:
· 150 гр ягод (у меня чёрная смородина)
· 1 ст л кукурузного крахмала
· Подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада)
⠀
Приготовление:
1. Геркулес измельчить в блендере до состояния крошки (не молите до муки).
2. Смешать все ингредиенты для основы.
3. БОльшую часть теста выложить в форму (у меня силиконовая 16 см диаметром) и утрамбовать.
4. Смешать в миске все ингредиенты для прослойки 1 и выложить на основу.
5. Ягоды раздавить вилочкой и смешать в миске с остальными ингредиентами для прослойки 2. Выложить на прослойку 1. Кукурузный крахмал я добавила для того, чтобы ягодная начинка не была слишком жидкой. По идее его можно и не добавлять.
6. Оставшуюся часть теста выложить сверху.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Подождите, пока пирог остынет, и только потом доставайте его из формы. Так и вкуснее, и удобнее резать.
В следующей статье прикреплю видео приготовления пирога, чтобы было нагляднее.
Получается пирог на 1000 ккал. Круто же для целого вкуснейшего пирога, не так ли?! =)
КБЖУ на 100 гр: 184 ккал 7,9/8,1/20,5
⠀
Готовка заняла 45 минут, из которых вы участвуете только 15 минут, остальное сделает духовка.
Реально легкий пирог) и реально ВКУСНЫЙ! Варьируйте сладость по своему вкусу, чтобы попасть точно в цель.
Приятного чаепития, девочки! Если будете готовить, то напишите в комментах, как у вас получилось. Мне тоже интересно =) Я даже не думала, что такой вкусный пэпэшный пирог будет так быстро и просто готовиться. Глаза боятся – руки делают.
У меня в блоге много интересных статей и вкусных рецептов для худеющих:
Как считать свой персональный калораж на похудение я писала ТУТ.
Как похудеть в животе - нажмите СЮДА, что прочитать статью.
Два варианта ужина для худеющих: здесь и здесь. А здесь сладкий ПП ужин.
Рецепт пышных сырников, которые не разваливаются ЗДЕСЬ. Муки минимум!
А в ЭТОЙ статье я собрала 11 рецептов завтраков для похудения. Вам однозначно понравится!
Блог Julia Fit (нажми, чтобы подписаться).
Делитесь моими рецептами, лайфхаками и другой информацией со своими друзьями в соцсетях!
Всем здоровья!
