80 подписчиков

Что приготовить из шпината? Показываю 3 моих простейших рецепта на завтрак, обед и ужин. ФОТО-статья

8 мая 20208 мая 2020

361

1 мин

Оглавление

Начнем с завтрака
Продолжим обедом
Закончим ужином

Эта тема началась, когда я заглянула в холодильник, а у меня там «мышь повесилась»)) ну почти…

Кушать хочется, все магазины закрыты - так как я живу в Турции, а по выходным у нас объявлен комендантский час (т.е. выходить на улицу нельзя, да и незачем - практически ничего не работает), ДО них (выходных) прикупиться не получилось, поэтому нужно было быстренько придумать блюда на ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН из оставшихся ингредиентов, а это был шпинат, грибы (из основных), и несколько самых обычных продуктов.

Надо отметить, что результат порадовал не только меня, но и всех, кто попробовал мои творения)

Начнем с завтрака

Так как завтрак – чуть ли не основная трапеза в турецком общество, нужно было скреативить) И вот что я сделала:

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт.
Шпинат свежий – 100 г
Петрушка свежая, Укроп свежий, Лук зелёный – по вкусу
Масло сливочное – 30 г
Соль, перец чёрный молотый – по вкусу

Также, отличным вариантом для сытного завтрака будет следующий полезный рецепт: Эти драники уплетают за обе щеки. Простой пошаговый рецепт за 15 минут (без муки)

В яйца добавила нарезанную зелень и хорошенько перемешала

Выложила туда всю массу, сверху накрыла крышкой и оставила готовиться на 10 мин. на небольшом огне

Готово! Украсьте данное блюдо по вашему желанию и подавайте на стол. Вкусный завтрак и восторженные овации вам обеспечены!

Продолжим обедом

На обед частенько хочется что-нибудь легкого, жидкого... И я "сварганила" суп из шпината)

Ингредиенты:

Шпинат свежий - 200 г
Сыр мягкий - 100 г
Рис - 1/2 стакана
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый, укроп свежий, соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 30 г

Весь состав) Овощи хорошо промыла, яйца сварила

Поставила воду на огонь и принялась за подготовку ингредиентов к варке

Лук порезала кубиками, морковь потерла на крупной терке

И выложила в разогретую сковороду со сливочным маслом.Сделала зажарку

Картофель почистила и нарезала средними кусочками

Картофель и рис добавила в кипящую воду. Варила около 15 минут

Зажарку, вместе с сыром добавила в суп, посолила, и оставила вариться примерно на 10 минут

Затем добавила заранее нарезанный шпинат и оставила еще на 5 минут

Яйца и зелень добавила в варящийся суп. Сняла с огня и оставила настаиваться под крышкой примерно на 10 минут

Полезный и вкусный супчик готов! Приятного аппетита!

Закончим ужином

Ингредиенты:

Макароны - 180 г
Шпинат свежий - 150 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Сыр любой - 30 г
Сливки (жирностью 10%), либо молоко - 100 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль, перец - по вкусу

Как всегда, изначально подготовила нужные продукты

Поставила воду на огонь и принялась за подготовку ингредиентов к варке

Шампиньоны почистила и нарезала небольшими кусочками

Добавила в сотейник с растопленным сливочным маслом. Оставила тушить под крышкой примерно на 7 минут

Добавила к грибам и оставила дальше тушиться на 5 минут

Тем временем, в кипящую подсоленную воду добавила макароны, отварила их

В сотейник добавила молоко (можно сливки) и еще 3 минутки потушила

Добавила сыр, и помешивала до его растворения. Выключила

Готовые макароны выложила в сотейник с соусом, и оставила пропитываться под крышкой примерно на 10 минут

Макароны со шпинатно-грибным соусом готовы! Вкусно так, что пальчики оближешь)

Вот такой комплект у меня получился на каждое время суток.

Используйте данные рецепты для вашей семьи, удивляйте вкусовыми изысками и знайте, что даже из одного главного продукта можно приготовить аппетитные и ПОЛЕЗНЫЕ блюда!