Красивый и вкусный овощной бульон Овощной бульон - это прекрасная основа для супов, соусов, ризотто и других блюд. Если в блюдах, подразумевающих варку или тушение воду заменить овощным бульоном, еда приобретет тонкий аромат и никаких лишних калорий. Для варки овощного бульона можно использовать любые овощи, которые есть в вашем холодильнике и даже очистки овощей, которые содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Варите бульон при тихом кипении, чтобы он стал прозрачным. Рецепт зеленого ризотто на овощном бульоне: https://youtu.be/nh7BuPio9ko Talupoja supp - вкусный и простой суп эстонской кухни: https://youtu.be/ANhVAC54oh0