Насколько хорошо вы бы не готовили, всегда есть возможность пересолить суп. Есть несколько вариантов как это исправить.
Но ни в коем случае не надо разбавлять его водой, так как добавлена вода тоже становится солёной.
Если вы несильно пересолили суп, то можно исправить это добавлением небольшого количества сахара. Он немного приглушит вкус соли, но если вы сильно пересолили, то меры нужны кардинальные.
Как бы странно не звучало, но хлеб или мука хорошо впитывает соль. Положите кусок хлеба в марлю или горсть муки в кусок ткани, завяжите и положите в кастрюлю на некоторое время.
Второй способ- картофель, но он применим только в тех случаях если пересолен бульон на суп. Вместе с картофелем закидываем в кастрюлю несколько чищеных картофелен, большое количество картофеля тоже вытягивает соль. Когда картофель сварится, достаньте его и используйте для салата.
И наконец, последний в списке, но не по значению способ, это рис. Положите рис в кусок марли, завяжите и закиньте в кастрюлю, когда рис с варится, достаньте его. Готовый рис, также можно использовать для салата или добавить в тефтели.