Всем приветики!
Как и обещала делюсь рецептом быстрого и вкусного пирога. Кстати вместо груши, можно использовать яблоки или я думаю даже ягоду.
Тесто:
Мука в/с -70г
Мука миндальная -30г
Яйцо -3шт (С0)
Сахар -100г
Сливочное масло 82,5% -100г
Разрыхлитель -3г
Соль -3г
Шоколад молочный -50г или какао порошок -30г
Приготовление на форму 18*18см:
▫️Сливочное Масло комнатной температуры взбиваем миксером, постепенно вносим по одному яйцо. Взбиваем до однородной светлой массы.
▫️Добавляем сахар снова взбиваем.
▫️Если используете шоколад, то предварительно растопите его на водяной бане, а так же добавьте к рецепту 20г муки. Если же шоколада нет, просто используйте 30г какао порошка.
▫️Шоколад или какао вносим в смесь, снова взбиваем.
▫️Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Если нет миндальной муки, смело заменяйте на в/с.
▫️Выкладываем в форму.
▫️Режим тонкими пластами грушу и выкладываем на заготовку. Я сверху немного нанесла тесто.
▫️Выпекать при 180’-20-25 минут в зависимости от мощности духовки.
Приятного аппетита
Больше рецептов на нашем канале: