В каждом идеальном завтраке должен присутствовать король правильных жиров и витаминов, мистер авокадо.
Сам рецепт очень простой, а главное займет максимум 10-15 минут. Довольно быстро, что зачастую для завтрака очень важно. Что же накидываем на себя фартуки и погнали готовить.
Внимание!!! Если хотите получить мягкий авокадо. Купите твердый и положите его в бумажный пакет и в темное место, он за 2-3 дня должен дозреть. Можно его положить к бананам, процесс пойдет быстрее.
Гуакамоле из авокадо:
- Авокадо 1шт
- Оливковое масло 1ч.лож
- Лимоный сок 1долька
- Соль 2щепотки
- Перец по вкусу
1) все пробейте в блендере, достаточно будет пару оборотов, чтоб оставались кусочки. Или разомните вилкой, если у вас очень мягкий авокадо.
Тосты с авокадо и яйцом:
- Хлеб 2 слайса
- Гуакомоле из авокадо 3ст.ложки
- Яйцо 2шт
- Соль/перец по вкусу
лосось, томаты, свежая зелень - всё, что душе угодно можете добавить в этот тост, экспериментируйте, не бойтесь
1)Обжарьте хлеб на сухой сковородке с двух сторон на среднем огне. Или можно сделать хлеб в тостаре.
2) Пожарьте яйцо на сковородке, или сварите из него Пашот. Посолите, поперчите.
3)На хлеб нанесите гуакомоле, сверху яйцо, а дальше добовляйте то что вы больше любите.
Выход: 2 порции
Рецепт довольно простой, но Ваш завтрак станет волшебным.
Жду ваших комментариев и пожеланий, чего бы вы хотели увидеть в моём исполнение - это, правда, очень важно для меня. Подписывайтесь на меня Господа и Господесcы, дальше будет только лучше. Всех люблю, bon appétit!