Здравствуйте, дорогие читатели и гости канала "Эйфория"
Я, пожалуй, как и многие из Вас очень люблю морепродукты. Часто готовлю из них различные блюда, закуски и салаты.
Не так давно, я уже готовила из кальмаров очень вкусную закуску.
Ссылку на подробный рецепт оставлю в конце публикации.
Сегодня, хочу представить вашему вниманию не менее вкусный салат из кальмаров.
На мой вкус, он оказался лучший из всех тех, который я пробовала с кальмарами. Прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день.
Готовится очень быстро, просто и недорого.
Приступаем к приготовлению:
Два кальмара среднего размера мою и чищу изнутри. Обдаю крутым кипятком и с легкостью счищаю все верхние пленки.
Отвариваю в кипящей воде 2 минуты - не больше. Соль при этом не добавляю.
Нарезаю остывшие кальмары небольшим кубиком.
Два помидора нарезаю кубиком.
Также нарезаю два свежих огурчика.
Мелко шинкую перо зеленого лука - пять веточек вполне достаточно.
Зеленый лук можно заменить обычным репчатым, так салат будет острее.
Ко всем подготовленным ингредиентам добавляю консервированную кукурузу.
Салат солю и перчу по вкусу. Заправляю майонезом.
>>> листайте фотографии >>>
Всем приятного аппетита!
кальмары - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
консервированная кукуруза - 0,5 банки
зеленый лук - 5 шт.
соль, перец и майонез по вкусу
Если Вам понравился рецепт ставьте палец вверх, а рецепт "Закуски из кальмаров" можно посмотреть ЗДЕСЬ!
