Всем привет!
📌📌📌Для приготовления понадобится :
✔️Манная крупа - 1 стакан
✔️Мука - 1 стакан
✔️Молоко - 1 стакан
✔️Масло сливочное - 20 г
✔️Масло подсолнечное - 70мл
✔️Сахар - 1 стакан
✔️Черная смородина - по вкусу
✔️Яйцо - 2шт
✔️Ванилин - 1/2ч.л.
✔️Разрыхлитель - 1ч.л.
Смешиваем манную крупу и молоко. Молоко должно быть умеренно горячее.
Добавляем сливочное масло и оставляем на 10 - 15минут,чтобы крупа разбухла.
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем щепотку соли.
У меня нет миксера, я взбиваю погружным блендером, к слову, он справляется достаточно неплохо.
Добавляем масло подсолнечное.
Хорошенько размешиваем.
Выливаем к настоявшейся манной крупе.
Перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем ванилин и разрыхлитель. Можно использовать гашеную пишевую соду.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
Выливаем смесь и украшаем ягодами.
Ставим на режим выпечка на 1 час.
Можно готовить и в духовке.
Вот что у меня получилось!
Подавать можно с вареньем, сгущеным молоком или сахарной пудрой!
Всем спасибо за просмотр!
Ставьте 👍, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Всем отличного настроения!!!