Первое место занял французский ресторан Mirazur, который теперь станет местом паломничество гурманов со всего мира.Шеф-повар ресторана — итальянец аргентинского происхождения Мауро Колагрек. Сам ресторан находится в городке Ментон, Франция, что неподалеку от итальянской границы. Интересно, что это не первая награда ресторана в этом году. Ранее Mirazur получил свою третью звезду Michelin. Ресторан Mirazur возглавил рейтинг лучших ресторанов мира благодаря новым правилам, вступившим в силу с 2019 года, ресторан не может занимать первые места несколько лет подряд.
Таким образом, знаменитый ресторан Noma, вновь открывшийся в Копенгагене в прошлом году и ставший самым ожидаемым открытием года, занял второе место.Третье место занял ресторан Asador Etxebarri, в котором все блюда, даже десерты, готовят на гриле.
Бангкокский Gaggan, возглавляет список лучших ресторанов Азии, занял четвертое место, и отмечен наградой Лучший ресторан в Азии.
Те, кому не достался столик в Noma, традиционно направляются в ресторан по соседству — Geranium, расположенный в здании одноименного стадиона, он занимает в списке лучших пятое место