Горячий шоколад

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда пасмурно или дождь за окном? Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь. А ещё лучше соберитесь со своими друзьями и устройте шоколадные посиделки.

Ингредиенты:

• Молоко: 1 литр
• Шоколад (горький или молочный): 200 гр.
• Крахмал (картофельный): 2–3 столовые ложки

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Молочные коктейли и напитки»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Готовим горячий шоколад.

Первым делом необходимо развести картофельный крахмал в 1 стакане теплого молока. Остальное же молоко выливаем в кастрюлю, и ставим на средний огонь. Как только оно чуть-чуть нагреется, добавляем шоколад (я люблю молочный шоколад, он более нежный, но горький более предназначен для приготовления этого напитка). Нагреваем молоко до тех пор, пока шоколад полностью не раствориться. Не забываем постоянно помешивать, иначе напиток может пригореть. Затем добавляем в кастрюлю молоко с крахмалом и нагреваем до тех пор, пока молочно-шоколадная масса не начнёт густеть.

Шаг 2: Подаём горячий шоколад.

Подавать напиток нужно горячим. Поэтому, как только вы убрали шоколад с огня, сразу же разливайте его по чашкам и зовите домочадцев! К нему идеально подходят печенья, особенно овсяные. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Горячий шоколад

★ Другие рецепты в категории Напитки и Молочные коктейли и напитки

★ Автор рецепта: Евгения Попыванова © 28.02.2012