В моём советском детстве эти леденцы делал каждый мой друг!)) Да я и сам способ делать "сосачки" дома тоже узнал от друзей) Только варили мы их в железных мисках, на плите, и частенько вся эта история так!! подгорала, что выбрасывать приходилось не только продукт, но и саму посуду)) Но прогресс движется семимильными шагами, и у нас уже есть микроволновки. Это устройство, при грамотном применении, может здорово помочь на кухне! И далеко не всегда в ней можно просто разогреть еду. Вней можно испечь бисвит в кружке за пять минут, можно приготовить замечательный заварной крем, безо всяких танцев с бубном вокруг плиты, а можно сделать леденцы за считанные минуты! Чем мы сейчас и займемся...
Нужен только сахар и сок:
- Сок (любой) 40 гр
- Сахар 160 гр
яндекс.картинки
Сок берём любой. Ну не томатный, понятное дело))) Сок даст вкус и кислинку.
Возмём стеклянную ёмкость, ну например небольшую баночку. Смешиваем в ней сахар и сок.
Ставим в микровалновку на максимальную мощь на минуту. Смесь достаём, используя прихватку, так как банка нагревается!! Размешиваем.
Ставим опять на минуту...
Дочитав до конца, поставте палец вверх) Вам это не сложно,а мне будет приятно))
Дальше ориентируйтесь на изменения цвета. Чем дольше будете греть, тем темнее будет леденец.
Когда решите, что уже достаточно, дождитесь чтобы пузыри исчезли из нашего сиропа и можно разливать по формочкам.
Можно вставить зубочистки и получится леденец на палочке))
Живые и натуральные конфетки, которые не страшно дать деткам)))