Простое и невероятно вкусное получается печенье.
Так как чаи в период вынужденного домоседства пьются литрами, а финансовых запасов особо нет, чтоб разнообразить вкусняшки к чаю продуктами из магазина, отлично спас этот рецепт.
По факту - это обычное песочное печенье, только на растительном масле.
И мне кажется, что это большой плюс - сливочное масло и вреднее, и дороже.
Список ингредиентов крайне прост:
- Яйцо - 2 Шт.
- Мука - 300 Гр.
- Крахмал - 50 Гр.
- Разрыхлитель для теста - 2 Чайн. л.
- Растительное масло - 80 Миллилитров
- Соль - Щепотка
- Сахар - 100 Гр.
Последовательность действий тоже элементарна:
- Яйцо смешиваем с сахаром.
- Добавляем растительное масло.
- Смешиваем все сухие ингредиенты и порционно подмешиваем к взбитым яйцам.
- Вымешиваем тесто.
- Убираем на полчаса в холодильник.
- Формируем печенье, раскладываем на бумаге для выпечки.
- Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
- По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Вот такое быстрое и вкусное печенье получается!
А количество сахара можно регулировать по собственному усмотрению.
Приятного чаепития!
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗
