Идя в ресторан в праздничные или выходные дни, когда там полная посадка, часто можно сталкнуться с некачественным обслуживанием и долгим ожиданием блюд. Это, конечно же, портит впечатление о ресторане в целом, и мы, скорей всего, больше туда не пойдём, но этого можно избежать, если немного подтолкнуть официанта в правильном направлении. Если мы пришли просто поесть или куда-то торопимся, прежде всего нужно спросить официанта, какая задержка по времени будет в подаче блюд, если она нас устроет, то будем ждать, но не стоит забывать, что повара тоже могут ошибаться и к тому времени, которое сказал ваш официант, стоит добавить ещё 15-20 минут. Но если время нас не устраивает, не стоит сразу уходить и искать другое место.
Проще всего спросить официанта, что они могут подать быстрей всего и он посоветует вам блюда, которые повара заготовили заранее. Не нужно бояться за качество этой продукции. При полной посадке, обычно с утра повара делают некоторые блюда( такие как супы, гарниры или смешанные майонезные салаты) немного заранее, тем самым сокращяя время подачи. Таким образом, заказав эти позиции, мы поможем и себе, и официанту.