Многие думают, что все фрукты полезны и помогают похудеть. Так давайте же разберемся, так ли это на самом деле. Рассмотрим несколько мифов:
1. Замороженные фрукты не так полезны, как свежие.
Это совсем не так. Низкие температуры отлично сохраняют все полезные вещества. Заморозка- прекрасный метод для сохранения продуктов на зиму.
2. От фруктов не полнеют.
Фрукты очень полезны, в них много витаминов, а также сахара. Кроме того, в фруктах присутствует фруктоза, которая не дает чувства насыщенности, от этого человек набирает калории не замечая этого. Если контролировать количество съеденных фруктов, то вес останется прежним.
3. Все фрукты одинаковы полезны.
Конечно же самые полезные фрукты растут там, где вы родились. Все дело в том, что наши пищеварительные ферменты формируются постепенно из поколения в поколение и способны полностью переварить только те плоды, которые растут в данном регионе.
4. Если часть фрукта сгнила, то можно ее срезать, а остальное съесть.
Конечно же нет! Если даже самая маленькая часть фрукта сгнила, то уже и всё остальное заражено вредными веществами. Скорее всего, взрослый человек с хорошим иммунитетом ничего не почувствует после съеденного, но маленький ребенок может и отравиться.
5. Свежевыжатый сок намного полезнее, чем сам фрукт.
В первую очередь, свежевыжатый сок- это кислота, а она не очень полезна для желудка. Так же все такие соки очень калорийны, т. к. в них входит не один фрукт. Поэтому, если вам нравятся свежевыжатые соки, стоит их пить реже и не на голодный желудок.
6. Ананас сжигает жир.
Ананас действительно может поспособствовать похудению, но жиры он не сжигает. В соке этого фрукта присутствует растительный фермент под названием бромелайн. Он расщепляет белки. это и приводит к сбросу веса.
7. Перед чисткой фрукт мыть не обязательно.
Фрукты, такие как апельсины, мандарины, грейпфруты и тп., подвергаются обрызгиванию химическими веществами, которые замедляют гниение продукта. Поэтому, перед чисткой фрукта, стоит его помыть, дабы не перенести это вещество на саму мякоть.
Вот вы и узнали несколько мифов о Фруктах. Спасибо за внимание!