Классическим ресторанам сейчас очень сложно, а пабам еще сложнее: доставка алкоголя под запретом, но даже после открытия, судя по предписаниям Роспотребнадзора и настроениям потребителей, до посиделок шумной компаний будет еще далеко. О пересмотре ассортимента алкоголя и опыте работы курьером «FoodService» рассказал генеральный директор компании Harat's Павел Поляков.
Интервью по ссылке https://www.cafe-future.ru/opinions/ya-sam-porabotal-kurerom-interesnyy-opyt-dlya-restoratora-gendirektor-harat-s-pavel-polyakov-o-tom-k/