Вот один из самых простых вариантов приготовления кексов из творога.
Вот список ингредиентов которые потребуются для приготовления кексов:
1. Мука пшеничная - 150 грамм.
2. Творог (чем жирнее тем лучше) - 150 грамм.
3. Сахарный песок - 150 грамм.
4. Масло сливочное - 70 грамм.
5. Яйца - 2 штуки.
6. Разрыхлитель теста - 5 грамм.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло нужно слегка взбить вместе с сахаром.
2. Добавляем яйца и творог и взбиваем дальше до однородной консистенции.
3. Далее вводим в основную массу просеянную муку и разрыхлитель продолжая взбивать. Тесто должно получится густое, но эластичное.
4. Формочки куда будем выкладывать творожное тесто нужно слегка смазать масло. Раскладываем тесто по формочкам.
5. Отправляем форму с кексами в духовку разогретую до 180 градусов, на 35 минут приблизительно.
6. Готовые кексы нужно оставить, чтобы они полностью остыли, потом только можно будет достать их из формы. Готово. Ничего сложного.
Желаю Вам удачных экспериментов в кулинарии.