Найти в Дзене
Записки Бармена

Cosmopolitan/Космополитен

Кисло-сладкий, ягодный напиток с ароматом лимона. Крепость выше среднего, но пьётся легко.

Инвентарь: бокал - коктейльная рюмка/ шейкер/ стрейнер/ сито/ пиллер.

Состав: водка - 50 мл/ клюквенный морс - 30 мл/ апельсиновый ликёр - 20 мл/ лимонный сок - 20 мл/ лимон/ лёд.

Приготовление:

1. Охладить бокал и шейкер. Залить все ингридиенты в шейкер. Осуществить шейк.

2. Отфильтровать в бокал в помощью стрейнера и сито.

3. Ароматизировать цедрой лимона.

Водку можно использовать Absolut Citron. Говорят что именно для этого вкуса Шведского производителя и был придуман этот коктейль. Лично я, советую использовать клюквенную водку, желательно собственно-настенную. Так, понижается крепость, но усиливается индивидуальный вкус клюквы, которого так мало можно найти в смешанных напитках.

-2

История:

По мимо истории о популяризации цитрусового Absolut, несколько барменов из разных штатов Америки, вписывают себя в историю создания этого напитка. Ещё Космополитен был очень популярен в гей-клубах. А самую большую популярность он приобрёл после выхода сериала "Секс в большом городе" в 1998 года, т.к. являлся любимым смешанным напитком героинь.

Пиши комментарии! Ставь лайки! Подписывайся на канал!

-3