Сметанный соус к рыбе Соус из сметаны лучше всего подходит для рыбных блюд. ПродуктыСметана - 200 гМука - 0,5 ст. ложкиСоль - 1 щепоткаПерец черный молотый - 1 щепотка Слегка подсушить на сковороде муку, помешивая ее (3-5 минут на среднем огне). Подогреть сметану. Горячую муку положить в подогретую сметану, тщательно размешать. Прокипятить, заправить солью и перцем. Соус готов!
Сметанный соус к рыбе
Соус из сметаны лучше всего подходит для рыбных блюд.
ПродуктыСметана - 200 гМука - 0,5 ст. ложкиСоль - 1 щепоткаПерец черный молотый - 1 щепотка
Слегка подсушить на сковороде муку, помешивая ее (3-5 минут на среднем огне).
Подогреть сметану.
Горячую муку положить в подогретую сметану, тщательно размешать.
Прокипятить, заправить солью и перцем.
Соус готов!
