Яна Рудковская известна не только, как талантливый продюсер, жена фигуриста Евгения Плющенко и мать маленького Саши, но и своей тягой к завтракам, а точнее к их роскошной подаче.
На страничках Инстаграм можно найти вот такие снимки:
Таких фотографий в соцсетях Яны очень много.
Ее подачу блюд я бы охарактеризовала так: дорого, богато, роскошно и не для нас, простых смертных. Потому что, еще раз повторюсь - дорого, не по нашим возможностям.
Кроме того, на такую подачу блюд нужно затратить очень много времени, а у простого рабочего человека его не так уж и много. Знаю по себе.
Но углубляться в подачу блюд я не буду. Сегодня я расскажу, что чаще всего известный продюсер готовит на завтрак. Скажу сразу - блюда довольно простые и, в отличие, от сервировки стола, они не дорогие и не роскошные (небольшое исключение - пятое блюдо!).
1. Сырники
Сырники Яна часто готовит и подает их с джемом и сметаной. Причем готовит она их по самому простому рецепту: смешал муку, яйца, творог, сахар, ванилин, сформировал сырники и обжарил с двух сторон.
А вот мой пошаговый РЕЦЕПТ сырников. Я делаю их пышными как булочки.
2. Вафли
Многие утверждают, что Яна Рудковская не умеет готовить, и именно вафли - это верх ее мастерства.
Я не буду спорить, ведь кроме завтраков ни каких сложных рецептов от продюсера в интернете я не встречала. А завтраки у нее, как я говорила выше - очень просты в приготовлении.
Хочу поделиться с вами рецептом вафель, которые Яна Рудковская готовила на телевидении вместе с поваром Бруно.
Ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 75 грамм сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 10 грамм разрыхлителя;
- 100 грамм сливочного масла;
- 500 мл молока;
- 10 грамм разрыхлителя.
Все ингредиенты нужно взбить в блендере и выпекать при помощи вафельницы.
Для подачи продюсер использует малину, сахарную пудру, кленовый сироп.
Проще рецепта и не придумаешь.
3. Яичница-глазунья
Яичница - это любимый завтрак не только Яны Рудковской, но и любого человека. Быстро и вкусно.
Могу только отметить, что продюсер каждый раз по-новому оформляет блюдо: готовит "Глазунью" в перцах или сосисках. К яичнице подает овощи, кукурузу или зеленый горошек, гречневую кашу. Для ребенка Яна рисует на яичнице глазки, ротик и т.д.
4. Блинчики
К сожалению, рецепта фирменных блинчиков Яны Рудковской мне найти не удалось, но я думаю, что Америку она не открыла. Скорее всего Яна печет блины по классическому рецепту из молока, яиц, муки, соли и сахара. Ну, или что-то типо того.
С виду блинчики получаются аппетитными. Подает их продюсер всегда по-разному.
5. Овсяная каша
Как же без овсяной каши? Это, ведь, классика! А тем более, если ты следишь за своей фигурой.
На многих фото кашу Яна подает со свежими фруктами и (или) овощами.
6. Бутерброды с черной икрой
А это вариант завтрака не для всех. Дорого, конечно. Это не "Глазунья"за три копейки. Но, как говорится, у богатых свои причуды.
К бутербродам с черной икрой Яна Рудковская обычно подает отварные яйца, свежие или паровые овощи, зелень.
Вот такие простые завтраки готовит Яна Рудковская. Видимо, из нее получился бы отличный дизайнер и вряд-ли повар. Но каждый талантлив по-своему. А лично для меня не важно, насколько сложные блюда готовишь. Главное - с душой и для любимых. И чтобы было вкусно, быстро и недорого.
Оцените мои идеи завтраков:
Жульен в лаваше
Круассаны с бананово-шоколадной начинкой
Блюдо для завтрака и перекуса за 10 минут
А вот и несколько рецептов от других российских женщин-знаменитостей:
Отличный рецепт маринованных огурчиков от Лолиты Милявской: беру на заметку!
Готовлю блюдо по рецепту Леры Кудрявцевой -еле нашла нормальное НЕдиетическое блюдо.
Готовлю котлеты по рецепту Аллы Пугачевой: что-то новенькое в мою копилочку!
Несложное блюдо для всей семьи от Софии Ротару: попробовала - действительно вкусно!
Спасибо, что дочитали публикацию дл конца!