Каждую весну всем хочется побыстрее испробовать свежей зелени с личных грядок. Ранние огурчики и помидоры особенно вкусные.
Самый ранний урожай могут дать многолетние овощи. Можно копать топинамбур. Когда сойдет снег, щавель и петрушка смогут давать свою полезную витаминную продукцию.
Что же касается однолетних овощей: всякий достаточно опытный огородник знает, чтобы получить ранний урожай, следует запастись семенами так называемых раннеспелых сортов и естественно рано их посеять. Потребуется вырастить здоровую рассаду, а затем высадить ее в теплицу или парник, под пленочные или любые другие подходящие укрытия на достаточно тёплую грядку.
Самое трудное — это вырастить крепкую и здоровую рассаду при ее раннем посеве. Тепла и света мало, а если еще и неправильный полив, тогда любое переохлаждение способствует появлению различных болезней у этих овощей.
При раннем посеве овощей необходима подсветка рассады. Еще молодые росточки, как правило тянутся к солнечному свету, и в отсутств