Это вкусное блюдо можно готовить с любой начинкой и из любых продуктов, которые есть в холодильнике.
Нам понадобится:
Масло растительное 2 столовые ложки;
Лук репчатый 1штука;
Куриная грудка 1штука;
Соль, перец по вкусу;
Картофельное пюре 500 грамм;
Яйцо 1 штука;
Мука 100 грамм;
Сыр 200 грамм.
Каким будет лето 2020 в России: синоптики удивили неожиданным прогнозом
Способ приготовления:
1. На разогретую сковороду выливаем немного растительного масла, добавляем нарезанный кубиком репчатый лук. Обжариваем.
2. Добавляем кусочки куриной грудки, нарезанные крупными кубиками. Обжариваем. Соль, перец по вкусу.
3. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. В картофельное пюре, которое осталось у вас со вчерашнего дня добавляем яйцо, муку и перемешиваем.
4. Выкладываю картофельную массу в форму, образуя по центру выемку для начинки. Выкладываем начинку из обжаренной куриной грудки. Посыпаем сверху натёртым сыром и отправляем в духовку запекаться буквально на 20 минут при температуре 200 градусов.
В конце можно посыпать свежим укропом. Приятного аппетита.
