3187 подписчиков

Салат «Рыбка» с пекинской капустой и сыром

6 мая 20206 мая 2020

~1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт:
Шаг 1: Подготовим ингредиенты.

Этот салат обладает необычайно сочным, нежным и одновременно пикантным вкусом! Готовится быстро и довольно-таки просто. Кроме того, все ингредиенты сохраняют не только потрясающий вкус, но и множество полезных веществ. Пекинская капуста, например, содержит огромное количество кальция, железа, калия, а также множество витаминов. Салат Рыбка с капустой и сыром превосходно усваивается в организме, при этом содействует похудению, повышает иммунитет и даже выравнивает давление. Поэтому, совмещайте приятное с полезным!

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов: 200 грамм
Пекинская капуста: 700 грамм
шампиньонов: 300 грамм
Сёмга соленная: 150 грамм
Чеснок: 2 зубка
Листья салата: 4–5 штук
Пшеничные сухарики со вкусом семги: 1 упаковка
Майонез: 100 грамм

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Рыбные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Подготовим ингредиенты.

Капусту хорошенечко ополосните под проточной водой, затем осушите при помощи кухонного бумажного полотенца. Затем тоненько нашинкуйте. Сыр натрите на крупной терке. Семгу нарежьте соломкой, но не всю, немного оставьте для украшения салата.

Шаг 2: Подготовим грибы.

Грибы замочите в воде примерно минут на 10, затем под проточной водой ополосните каждый грибочек, чтобы хорошо отмыть всю грязь. После чего очистите их от кожуры и еще раз ополосните. Поместите в кастрюлю и залейте чистой водой. Кастрюлю поставьте на сильный огонь и доведите грибы до кипения, затем огонь убавьте и варите их до полной готовности, около 15 минут. После этого нарежьте на тонкие пластины.

Шаг 3: Выкладываем и украшаем салат.

Все подготовленные ингредиенты смешайте. Чеснок очистите от шелухи, ополосните под водой и пропустите через чесночный пресс, после чего отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Шаг 4: Подаем салат Рыбка с пекинской капустой и сыром.

Сервировочное блюдо застелите салатными листьями и выложите на них готовый салат. Посыпьте сухарями. Из оставшейся семги вырежете острым ножом формы рыбки, можете повторить рисунок с картинки или придумать свою рыбку! Приятного Вам аппетита!