Основным источником белка для многих из вас, коллеги по правильному питанию, становится куриное мясо. Я его обожаю за сытность и легкое усвоение организмом. Осталось только найти миллион способов разнообразить приготовление. Этот красивый, вкусный и быстрый. Попробуйте!
Время приготовления 12-15 минут (без учета запекания).
Продукты:
2 куриных грудки средних размеров;
2 томата (можно 1 крупный);
100 гр. шарик моцареллы (прекрасно подойдет другой мягкий сыр: сулугуни, фета, адыгейский);
несколько веточек свежего укропа;
с соль, специи (по вкусу);
1 ч.л. оливкового масла.
Процесс приготовления:
Хорошо промыть филе, в каждой части сделать по центру глубокий разрез для начинки.
Томаты и моцареллу нарезать дольками.
Аккуратно уложить сыр и дольки помидор в разрезы на филе, чередуя их между собой. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Время запекания 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Легкий белковый обед или ужин готов. Ставьте на стол свежие овощи в красивой посуде, приглашайте друзей и близких к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки! Готовьте по проверенным рецептам. Нам важно, что вы с нами!