ингредиенты Продукты Мясо (шея) - 2 кг Баклажаны - 3 шт. Перец болгарский - 2 шт .Помидоры, средние - 3-5 шт .Капуста - 1 кочан Картофель, крупный - 3 шт.Морковь - 0,5 кг Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок Лук-порей Куркума Зира Кориандр Специи для мяса Соль Перец Зелень Масло растительное (желательно курдючный жир)
ингредиенты Продукты Мясо (шея) - 2 кг Баклажаны - 3 шт. Перец болгарский - 2 шт .Помидоры, средние - 3-5 шт .Капуста - 1 кочан Картофель, крупный - 3 шт.Морковь - 0,5 кг Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок Лук-порей Куркума Зира Кориандр Специи для мяса Соль Перец Зелень Масло растительное (желательно курдючный жир)