На дворе - 6 мая, в стране 6ю неделю самоизоляция, которая многих уже достала. Нам всем сейчас нужна порция радости, определенно.
Еда лично меня очень даже радует, поэтому решила поделиться с вами одним рецептом - простого и классного завтрака. Он подойдет для зожников, любителей правильного питания и вообще всех, кому надоело привычное с утра.
Это рецепт очень вкусных утренних оладий-блинчиков БЕЗ МУКИ. Я уверена - он 100500 подарит радость всем, кто хочет правильно питаться на карантине, ловите!
Итак, время готовки - 15 минут. Понадобится блендер. Перечисленные ингредиенты рассчитаны на двоих взрослых.
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1,5 стакана/кружки овсяных хлопьев
- 0,5 кружки/стакана молока
- мерная ложка протеина (можно и без него)
- ванилин щепотка (можно и без него)
- разрыхлитель щепотка (можно и без него)
Все смешиваем в большой тарелке и пару минут взбиваем в блендере. Должно получиться густое, но "льющееся" тесто, почти как на оладьи.
Дальше большой ложкой выкладываем тесто порционно на предварительно разогретую сковородку с подсолнечным маслом, жарим панкейки по минутке с каждой стороны.
Кушаем с фруктами (бананами, киви, например) или поливаем сиропом (гранатовым или финиковым, можно купить в "Перекрестке").
Приятно вам поесть в карантин!
