У меня осталась вареная картошка, решила приготовить легкий ужин. Ингредиенты: Приготовление: Вареную картошку небольшого размера почистила и разрезала пополам. Натерла сыр, смешала с яйцами. Картошку выложила на разогретую сковороду, поджарила и перевернула. Залила смесью яйц и сыра, накрыла крышкой. Через 3-5 минут сыр расплавился, яйца готовы. Лопаткой разрезала на 4 части, выложила на тарелку, посыпала зеленью. Очень ароматно и вкусно. Приятного аппетита! Также рекомендую статью: Нежное, бисквитное печенье на крахмале.