Этот десерт выглядит очень аппетитно. Но в нем всего 98 ккал. Нет ни муки, ни сахара. Да и делается быстро и просто.
Ингредиенты:
- Творог 5% (у меня топленый) - 250 гр
- 2 банана
- Йогурт натуральный 50 гр
- Желатин быстро растворимый 10 гр
- Вода 50 мл
Приготовление:
Бананы, творог и йогурт хорошо перемешала в блендере. Если хочется послаще, можно добавить сахарозаменитель. Я не стала.
Желатин развела в воде. У меня быстрорастворимый. Нагрела в микроволновке 40 секунд при 900 ватт. Можно согреть на плите. Затем дала остыть пару минут и влила желатин в творожную массу. Перемешала, выложила в форму (на дно положила пергамент). Можно использовать силиконовую. Я взяла фольгированную из Фикс-прайс 20 см в диаметре.
Поставила в холодильник на 2 часа. Затем переложила на тарелку, поспала какао, украсила.
Выглядит эффектно. На вкус похож на запеканку, а вернее на творог с бананом. Для разнообразия очень неплохо. Учитывая низкую калорийность, есть можно на первый или второй завтрак.
КБЖУ 9,3/2,5/9,5
98,5 ккал
В рецепте использовался густой йогурт, но я взяла жидкий, поэтому добавила только 50 гр. Это может незначительно повлиять на калорийность.
Видео-рецепт на моем влоге в Ютуб:
Подписывайтесь на меня в:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
См. также: