Подготовим ингридиенты
Овсяные хлопья - 50 гр (360 ккал/100 гр)
Яйцо - 1 шт (я беру 1С. Его вес 46 гр) (150 ккал/100 гр)
Молоко 2,5% - 50 гр (53 ккал/100 гр)
Банан - 1/2 шт (у меня получилось 62 гр) (96 ккал/100 гр)
Шоколад - 7 гр (у меня максимально горький 97,7%) (500 ккал/100 гр)
Растительное масло для жарки 3 гр (899 ккал/100 гр)
Овсяные хлопья я измельчаю в кофемолке (не нужно делать из них муку). Смешиваем хлопья, яйцо и молоко.
Получившуюся массу оставляет на 3-5 минут, чтобы хлопья набухли. Тем временем подготовки начинку.
Нарезать тонкими кружочками банан
Шоколад натираем на терке
Тем временем хлопья набухли и их можно отправлять на заранее разогретую сковороду, смазанную маслом
Когда блин с одной стороны поджарился, аккуратно его переворачиваем
На одну половину блина выкладываем половину бананов
Сверху посыпаем шоколадом
Далее еще слой бананов
Накрываем начинку второй половиной блина
Накрываем крышкой и ждем пару минут. После чего подаем к столу
Приятного аппетита!!!
Теперь я посчитаю калорийность этого блюда:
Овсяные хлопья 180 ккал
Яйцо 69 ккал
Молоко 26,5 ккал
Банан 59,5 ккал
Шоколад 35 ккал
Растительное масло 27 ккал
Общий вес ингредиентов 218 гр, общая калорийность 397 ккал.
После ужарки вес готового блюда составил 195 гр.
Итого каллорийность готового блюда 397 ккал или 203,6 ккал/100 гр.
Если вам интересны блины с другими начинки пишите в комментариях, я обязательно их приготовлю и также рассчитаю их калорийность.