КБЖУ на порцию 355/20/17/28 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 230 мл кефира 2.5% 20 гр. кукурузного крахмала 3 гр сах.зам ванилин по вкусу Желтки отделяем от белков. Белки с сах замом взбиваем до крепких пик. Желтки смешиваем с кефиром,крахмалом,ванилином и белками. Выливаем в формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут,до румяности. Обязательно и важно не открывать дверцу духовки в течение 20 минут,чтобы пудинг не упал. После того как он подрумянится выключаем огонь и оставляем еще на 20 минут. Посыпаем пудрой по вкусу. Приятного аппетита!
КБЖУ на порцию 355/20/17/28
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
230 мл кефира 2.5%
20 гр. кукурузного крахмала
3 гр сах.зам
ванилин по вкусу
Желтки отделяем от белков.
Белки с сах замом взбиваем до крепких пик.
Желтки смешиваем с кефиром,крахмалом,ванилином и белками. Выливаем в формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут,до румяности.
Обязательно и важно не открывать дверцу духовки в течение 20 минут,чтобы пудинг не упал.
После того как он подрумянится выключаем огонь и оставляем еще на 20 минут.
Посыпаем пудрой по вкусу.
Приятного аппетита!