Модная сахарная детоксикационная диета обещает положить конец вашей тяге к сладостям и помочь вам похудеть. Но работает ли это? Вот
Некоторые люди употребляют сладкую пищу нездоровым образом, хотя это может и не быть настоящей зависимостью. Некоторые признаки: вы жаждете сахара, теряете контроль и едите больше, чем планировали.
Сахар питает каждую клеточку мозга. Ваш мозг также видит сахар как награду, что заставляет вас продолжать хотеть его больше. Если вы часто едите много сахара, вы усиливаете эту награду, что может затруднить ломку привычки.
Почему вы получаете спешку, когда едите полуденный шоколадный батончик? Сахар в нем-называемый простым углеводом-быстро превращается в глюкозу в вашем кровотоке. Ваш уровень сахара в крови резко повысится. Простые углеводы также содержатся во фруктах, овощах и молочных продуктах. Но в них есть клетчатка и белок, которые замедляют этот процесс. Сироп, сода, конфеты и столовый сахар-нет.
Ваше тело должно переместить глюкозу из кровотока и в ваши клетки для получения энергии. Для этого ваша поджелудочная железа вырабатывает инсулин, гормон. В результате уровень сахара в крови может резко упасть. Это быстрое изменение уровня сахара в крови оставляет вас чувство вытертого и дрожащего и ищет больше сладостей, чтобы восстановить этот сахар " высокий.- Так что полуденное сладкое угощение настроило тебя на еще более скверную еду.
Подумайте, что вы не имеете сладкий зуб, но жаждете бублики, чипсы или картофель фри? Эти крахмалистые продукты являются сложными углеводами, которые организм расщепляет на простые сахара. Съеденные без лучшей пищи, крахмалы могут вызвать скачок сахара в крови и падение, как сахар. Это делают белый рис и белая мука. Очень рафинированные крахмалы, такие как белый хлеб, крендельки, крекеры и макароны, являются худшими.