Так получилось, что сейчас я живу в квартире, в которой нет духовки, если Вы тоже - обязательно подпишитесь на мой канал (ПОДПИСАТЬСЯ), я публикую рецепты вкусных блюд без духовки!
Но что же делать, если захотелось именно домашней пиццы? Однажды я задалась этим вопросом и решила попробовать приготовить пиццу без использования духовки. Могу сказать, что времени на приготовление ушло даже меньше, буквально 20 минут - и готово!
Первым делом готовим тесто для основы.
- В миске смешиваем 100 мл воды комнатной температуры и одно яйцо, добавив 1/2 ч.л. соли:
- Далее добавляем примерно 200-250 гр муки и замешиваем тесто:
- Раскатываем основу для пиццы под диаметр сковороды (у меня 28 см):
- Обжариваем до готовности теста с двух сторон на среднем огне:
Подготовим начинку. Нарезаем для пиццы все что любите или, согласно истории создания пиццы, все что есть :) Моя пицца не обходится без лука, сырокопченой колбасы, помидоров, маслин и сыра.
- На горячую основу выкладываем и размазываем соус (майонез+кетчуп или томатная паста)
- Выкладываем начинку и отправляем в микроволновку на 3 минуты:
В результате получается вкусная домашняя пицца, мало чем отличающаяся от той, что выпекается в духовке. Приятного аппетита!
В комментариях делитесь: пиццу с какой начинкой любите? Пробовали готовить пиццу таким способом? Если понравился рецепт - поставьте лайк :)
Читайте также:
Банановый кекс на завтрак за 5 минут!
Как превратить кекс из "Пятерочки" в изысканный десерт за 5 минут
По этому рецепту сырники у меня всегда получаются!