Как выглядит:
Творожное суфле с яблоками.
Суфле - французский десерт, очень нежное и воздушное. Его можно подать на полдник или на десерт, украсит любое чаепитие. У него низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. Для тех, кто следит за фигурой - смело исключайте из рецепта сахарную пудру, без нее десерт не станет хуже.
Что понадобиться:
✔️ Яблоки - 3 шт
✔️ Творог - 300 г
✔️ Сахарная пудра - 100 г
✔️ Яйца - 2 шт
✔️Корица по вкусу
Объем работ :
1. Перетрем через сито творог и желтки отделим от белков.
2. На мелкой терке натрем яблоки, можно использовать блендер. Сок нужно отжать.
3. Соединим творог, желтки, корицу, яблоки и хорошо перемешаем ингредиенты.
4. Белки взбиваем до устойчивой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Ложкой добавим их в творожную массу, наблюдаем, чтоб белки не потеряли объем.
5. Выкладываем в формочки и выпекаем минут 20 в заранее прогретой до 200 градусов духовке. Сверху украшаем корицей (по желанию), орешками, растопленным шоколадом, либо сиропом. Готовое суфле лучше остудить и подавать холодным - так будет больше аромата.
Отлично сочетается с крепким черным чаем, с добавлением бергамота, а так же травяным чаем.
Попробуйте приготовить чай из чабреца (тимьяна), он подарит Вам бодрость, приведет в норму нервную систему, подпитает иммунную систему, а при регулярном употреблении устранит депрессию, что в нынешнее не простое время очень актуально. Чабрец отлично сочетается
корицей , мятой, медом, листьями брусники.
А недавно мы рассказывали, как приготовить СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ, так же попробуйте, Вам понравится.
Приятного аппетита и будьте здоровы!