Готовим: Шоколадные блинчики на молоке.
Из чего:
✔️Мука - 140 г
✔️Какао - 2 ст. л.
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Молоко - 400 мл
✔️Сахар - 50 г
✔️Растительное масло - 2-3 ст. л.
✔️Соль - 1 щепотка
Творим:
1. Нужно взбить яйца, сахар и соль. Старайтесь, чтоб сахар растворился. В полученную смесь вливаем половину теплого молока. Снова взбиваем. В смесь просеиваем муку и какао. Нужно хорошо перемешать ингредиенты, чтоб не осталось комочков. Оставшееся молоко вливаем, добавляем растительное масло и перемешиваем все до однородности. Тесто готово, дайте ему отдохнуть 20-30 минут.
2. На разогретую и смазанную маслом сковороду, половником (либо можно перелить тесто в пластиковую бутылку - будет удобно выливать порциями) налить и распределить тесто по всей поверхности. Дождитесь, пока блинчик станет матовый снаружи, и переворачивайте. Вторая сторона жарится меньше минуты. Ваши блинчики готовы.
Украсьте их на выбор: орешками, сметаной, вареньем, сгущенкой, мороженным, шоколадной пастой, растопленным шоколадом, либо фруктами и ягодами и наслаждайтесь вкусом. В зависимости от начинки, которую выберите - этот рецепт каждый раз будет иметь новый вкус.
Недавно, я рассказывала как сделать ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ, а так же обязательно попробуйте ЭТОТ ДЕСЕРТ.
Приятного аппетита!
