Люблю смотреть многочисленные интервью Ирины Шихман с интересными людьми, профессионалами в своей области. На этот раз в гостях был Алексей Ковальков. Он рассказал всё о диетах, о том как похудеть, что есть перед сном и т.д.
Многое из того, что он рассказывал, и так известно: что сахар самый вредный продукт, что свежевыжатые соки не полезны и т.д.
Но один факт я услышала впервые:
Аминокислоты стимулируют выработку соматотропного гормона. Соматотропин или гормон роста способствует снижению отложения подкожного жира, усилению сгорания жира и увеличению соотношения мышечной массы к жировой. Пик выработки этого гормона приходится на полночь, длится до 1 часа ночи в фазу глубокого сна. А как известно, золотым эталоном источника аминокислот являются яичные белки. Поэтому Ковальков советует перед сном съедать 2 яичных белка. Без желтков. Можно пожарить или отварить. Лучше съесть с низкоуглеводными овощами. И в полночь вы должны уже крепко спать, а не зависать в телефоне. Иначе пропустите золотое время, полезное для вашего здоровья.
Ковальков сказал, что назначал 2 белка своим пациентам. Кто принимал - вес хорошо уходил. Кто не принимал - вес снижался медленнее. За час выработки соматотропина сжигается 150 грамм жира. Это примерно пачка сливочного масла. Вот такой объём жира теряется.
Тем, кто не верит, Ковальков советует взвеситься перед сном и рано утром, не заходя в туалет. Вес покажет разницу минус 200-300 грамм. Это сгоревший жир. Оказывается, жир сгорает в легких. Он окисляется в них и распадается на углекислый газ и воду. Углекислый газ мы выдыхаем, вода уходит через пот. Ночью мы потеем.
Для себя сделала вывод, что поздних ужинов бояться не надо. У меня часто бывает такое, что вечером есть не хочется, а позднее вроде уже аппетит появляется, но я сдерживаюсь и ложусь голодной. Нежирный белок плюс клетчатка вреда не принесут, а если верить Ковалькову, то и польза может быть не малая.
А вы верите утверждению Ковалькова?
Если статья оказалась полезной, поставьте лайк, пожалуйста.
Научитесь восстанавливаться после стрессов. Марафон эндокринолога Кати Янг.
Вместо курортов и санаториев. Онлайн-марафон с эндокринологом Катей Янг. День 1.
ЗГТ. Нужно или нет после 45 лет?
Как питаться, чтобы не вызвать инсулинорезистентность