Идеальное Потрескавшееся Печенье! Самый Простой Рецепт Домашнего Печенья
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- какао-порошок - 4-5 ст.ложек;
- сахар - 150 грамм;
- мука - 200-250 грамм;
- яйца куриные - 2 шт;
- растительное масло - 1/4 стакана;
- разрыхлитель - 1 ч. ложка;
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Два куриных яйца взбиваем с щепоткой соли, сахаром и растительным маслом.
В отдельной емкости соединяем муку с разрыхлителем и какао-порошком.
Сыпучие ингредиенты Частями просеиваем через сито и с помощью венчика замешиваем тесто.
Вот такой консистенции оно получилось. Тесто убираем в холодильник на час.
Далее застилаем противень пергаментной бумагой и начинаем формировать печенье. Из теста руками скатываем небольшого размера шарики и каждый шарик обваливаем в сахарной пудре. Делать это лучше всего масляными руками, чтобы тесто не приставало.
Между печеньем оставляйте достаточно свободного места, так как они сильно увеличиваются в размере
Все подробности и тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте!
Всем приятного аппетита и отличного настроения)
ВИДЕО РЕЦЕПТ