КБЖУ на 100 гр.: 94/9/1,8/9,6⠀
⠀
🔶ингредиенты для коржа: ⠀
⠀
▪яйцо - 1 шт. ⠀
▪молоко - 50 мл.⠀
▪банан - 1 шт. ⠀
▪мука - 40 гр. (у меня кукурузная) ⠀
▪какао-порошок - 1 ст.л ⠀
▪разрыхлитель - 1/2 ч.л ⠀
⠀
🔶ингредиенты для творожного слоя: ⠀
⠀
▪мягкий творог/йогурт - 370 гр. ⠀
▪ряженка/кефир - 150 мл. ⠀
▪желатин - 10 гр. ⠀
▪вода - 50 мл. ⠀
▪какао-порошок - 2 ст.л ⠀
▪подсластитель по вкусу ⠀
▪ванилин пакетик ⠀
⠀
🔶как готовить основу? ⠀
⠀
смешать все ингредиенты с помощью блендера (если нет блендера, то разминаем сначала банан вилкой, затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородной массы) ⠀
⠀
выливаем в форму и отправляем в микроволновку на ~ 3-5 минут (если нет микроволновки, отправляем в хорошо разогретую духовку до готовности) ⠀
⠀
готовую основу достаём, даём остыть
