Как приготовить вкусные оладьи с ветчиной и сыром? Всё очень просто!!
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 сырых яйца, 50 г сметаны, 100 г муки, щепотка соды, соль, столовая ложка воды, ветчина, сыр и масло подсолнечное.
В миске замешиваем 2 белка от яиц(желток нам не понадобится), затем выливаем 50 грамм сметаны туда же, перемешиваем, добавляем щепотку соды, соль и 100 грамм муки. Перемешиваем.
Нарезаем кубиками ветчину и натираем сыр, добавляем ветчину и сыр в равных пропорциях к массе в миске, перемешиваем.
Оставляем смесь, разогреваем сковороду, наливаем в сковороду масло и разогреваем на максимальном огне. На разогретую сковороду порциями выливаем смесь, готовим до золотистого оттенка.
Ваши оладьи с ветчиной и сыром готовы, Приятного аппетита, мур:,з
